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花生酸(C20:0)含量

品牌:comin 货号:C20:0-5-C

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测试方法:GC
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商品介绍
测定意义:
花生酸(Arachidic acid)又叫二十烷酸,是一种饱和高级脂肪酸。花生酸存在于某些油脂中,含量约1%或更低 ,花生油中花生酸含量相对较高。
 
测定原理:
花生酸的甲酯化产物沸点较低,可以利用气相色谱法测定其含量。

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